豆腐

平野レミさんのオリジナルレシピ「うま芋みそ汁」の作り方をご紹介します。焼き芋を使うことで究極の時短と深い甘みを実現。だしと味噌の旨みに、ねっとりとした焼き芋が絡む絶品お味噌汁です。美味しく作る極意や献立の組み合わせも解説します。

料理愛好家・平野レミさんの人気レシピ「一丁豆腐くずしナベ」の作り方をご紹介。豚バラ肉とキムチの旨味、まるごと入れた絹ごし豆腐のなめらかさがたまらない絶品鍋です。時短で簡単な手順を徹底解説！

平野レミさんの大人気レシピ「せっかちゼッポリーネ」の作り方をご紹介。豆腐を使って発酵なしであっという間に作れる、外はカリッと中はもっちりの絶品おつまみです。少量の油で揚げ焼きにする手軽なレシピです。