洋食

平野レミさん直伝の「ポテトポッテリポタージュ」レシピをご紹介！じゃがいもを水にさらさずマッシャーでつぶすことで、ポッテリ濃厚な食感に仕上がります。バターやベーコンの旨味が溶け込んだ、お鍋一つで簡単に作れる本格的な洋食スープの極意を解説。

平野レミさんの大人気レシピ「手間が半バーグ」の作り方をご紹介。パックのまま混ぜて焼くだけで、洗い物激減！マヨネーズでふっくら仕上がるお肉に、クミンが香る特製シン・レミグラスソースが絶妙に絡む一品です。

平野レミさんの人気レシピ「ごぼうのトライカレー」の作り方をご紹介します。ツナ缶の油を活用してごぼうをカリカリに炒め、スパイシーなカレー風味に仕上げる絶品ご飯。ラグビーボール型に成形する楽しい一品です。

平野レミさんのレシピ「牡蠣と白ねぎの活気づくグラタン」の作り方をご紹介します。バターで炒めたねぎの甘みと牡蠣の旨味が溶け込んだソースに、オイスターソースを隠し味に加えた絶品グラタンです。

平野レミさんの「トマト山のポテットサラダ」の作り方をご紹介します。いぶりがっこの食感とスモーキーな風味が絶品のポテトサラダを、ミニトマトで山のように華やかに盛り付けます。パーティーにも最適です。

平野レミさん直伝「チャーハンじゃなくてチャーパン」のレシピをご紹介します。フランスパンにベーコンの旨みとトマトジュースを吸わせ、スパイシーに炒め上げる新感覚の一品。余ったパンの消費にもおすすめです。

平野レミさん直伝「チーズドームサラダ」の作り方をご紹介します。フライパンで作ったパリパリのチーズドームを、食べる直前にめん棒で叩き割るというエンターテインメント性抜群の絶品サラダレシピです。

平野レミさんの「カムカムエビパティ」のレシピをご紹介します。エビのプリプリ食感とコーンフレークのザクザク衣、豆腐とらっきょうで作る特製タルタルソースが絶妙なヘルシーでボリューム満点の絶品バーガーです。

平野レミさんの人気レシピ「再生ブロッコリー」の作り方をご紹介します。バラバラにしたブロッコリーを元の姿に組み立てる驚きの一皿。生クリームとチーズの濃厚な味わいで、牛肉を添えてボリューム満点です。

平野レミさんのレシピ「怠慢芋カレー」をご紹介します。市販の焼き芋とレトルトカレーを使った、火を使わずに作れる超簡単で絶品な一皿。芋チップスの食感とココナツクリームの風味がやみつきになります。