和え物

大原千鶴さんレシピ。帆立てとわかめのからし酢みそは、素材の味が生きる和え物。簡単調理で食卓を彩ります。

料理研究家・大原千鶴さん直伝の「雑穀とひじきのサラダ」レシピ。雑穀とひじきの食感が楽しい、ヘルシーで彩り豊かな一品です。

大原千鶴さん直伝！秋の味覚、栗を使った上品な「渋皮煮の白あえ」レシピ。簡単なのに本格的な味わい。おもてなしにも最適です。

大原千鶴さんレシピ。さきいかのピリ辛あえの作り方。おつまみにも最適な簡単レシピ。お酒との相性も抜群です。

大原千鶴さんレシピ。醤油、オリーブオイル、わさびで作る万能調味料。和食にも洋食にも合う簡単レシピ。

大原千鶴さんレシピ。豚肉とねぎをポン酢でいただく簡単マリネ。素材の旨味を活かした、さっぱりとした味わいです。

大原千鶴さんのぬか漬け和風だしレシピ。余ったぬか漬けを美味しく変身！ご飯にかけるだけで簡単、忙しい日にぴったりです。

大原千鶴さん直伝の紅白なますレシピをご紹介。基本のなます、りんご＆チーズ、柚子風味の3種。お正月やお祝いの席にぴったりの一品です。

大原千鶴さんのレシピ。カッテージチーズを使った簡単白あえ。レンジで時短、ヘルシーで美味しい！

大原千鶴さんレシピ。シンプルながら奥深い「さやいんげんのごまあえ」をご紹介。素材の旨味を最大限に引き出した、簡単で美味しい一品です。