きのこ

料理研究家、大原千鶴さん直伝の鶏鍋レシピをご紹介。白みそとごまの風味が豊かな、心温まる味わいです。作り方のポイントも解説します。

大原千鶴さんレシピ。しめじと食用菊を使った上品な和え物。秋の味覚を堪能できる、簡単で美味しい家庭料理。

大原千鶴さんレシピ。冬野菜をたっぷり使った、体温まる具だくさん豚汁。冷凍野菜で時短調理！ごま油の香ばしさと味噌のコクが食欲をそそります。

大原千鶴さんレシピ。えのきと豚ひき肉を使った簡単サンラータン。黒酢とラー油で本格的な味わい。体が温まる一品です。

大原千鶴さんレシピ。シンプルながら奥深い味わいの焼きしいたけ＆ししとう。素材の旨味を最大限に引き出す焼き方をご紹介。簡単調理で食卓を豊かに。

大原千鶴さんレシピ。干ししいたけと生麩のバター焼きの作り方。簡単で美味しい！お弁当にもおすすめ。

料理研究家、大原千鶴さんによる、まいたけにゅうめんのレシピをご紹介。揚げたてのまいたけとすだちが絶妙な、簡単で美味しいにゅうめんです。

大原千鶴さんの鶏手羽ときのこポン酢煮レシピ。鶏手羽先ときのこの旨味をポン酢で引き立てた簡単レシピ。ご飯にもおつまみにも最適です。

大原千鶴さんレシピ。電子レンジで簡単！しいたけを器にした鶏シューマイ。ヘルシーで見た目も華やか。忙しい日の夕食やおもてなしに。

大原千鶴さん直伝の、鶏ささ身としめじを使った上品な茶碗蒸しのレシピをご紹介。なめらかで奥深い味わいをぜひお試しください。