きのこ

平野レミさん直伝の「きのこの吸いトリ混ぜご飯」の作り方をご紹介します。鶏肉ときのこの旨味をご飯にたっぷり吸わせた絶品レシピ。甘栗やいり卵の彩りも豊かで、手軽に作れる時短料理です。

平野レミさん直伝の「しじみのしみじみ鍋」レシピをご紹介。水から煮出したしじみの濃厚な出汁と、皮むき器で薄くそいだ大根に旨味が染み渡る絶品鍋です。爽やかな柚子塩や特製柚子ポン酢で、鶏むね肉や野菜をさっぱりと美味しくいただく極意を解説します。

平野レミさんのレシピ「軸のマジック」の作り方をご紹介します。捨ててしまいがちな「しいたけの軸」を叩いて電子レンジで加熱するだけ！バター醤油の香りが食欲をそそる、簡単で美味しいおつまみレシピです。

平野レミさんのレシピ「キノ子とコウジのおすまし」をご紹介します。生しいたけと油揚げをかつおだしで煮て、塩こうじで味を調えるだけの簡単・時短レシピ。柚子の香りが上品な、旨味たっぷりの和風汁物です。

平野レミさん直伝の「うどんポモドーロ」の作り方をご紹介します。冷凍うどんや冷凍トマトを活用し、フライパン一つで完成する驚きのアイデアレシピ。忙しい日でも手軽に作れる本格イタリアン風うどんです。

料理愛好家の平野レミさんのレシピ「レミ亭すいとりナポリタン」をご紹介します。パスタを別茹でせず、フライパン一つで煮汁の旨味を吸わせる画期的な調理法。洗い物も少なく手軽に本格的な味が楽しめます。

平野レミさんの「めざましコーヒーご飯」のレシピをご紹介します。インスタントコーヒーとココナツオイルを使った驚きのエスニック風チャーハンです。朝食やランチにぴったりの美味しい作り方を詳しく解説します。

平野レミさんのレシピ「きのこのクルクル巻き」をご紹介。豚バラ肉できのこを巻いて魚焼きグリルで焼くだけの簡単調理。おつまみやお弁当にも最適な一品です。美味しく仕上げる極意も詳しく解説しています。

捨てるのはもったいない！平野レミさんの「えびのこれ殻スープ」のレシピをご紹介します。えびの殻から出る濃厚な出汁と、しいたけの旨味が合わさった絶品スープです。ご家庭で簡単にプロの味を再現できます。

平野レミさんのレシピ「元祖レミ亭すいとりナポリタン」をご紹介します。パスタを別茹でせず、フライパン一つで旨味たっぷりの煮汁を吸わせる画期的で絶品なワンパンナポリタンの作り方です。