きのこ

平野レミさんの「山芋だんごのモチモチ煮」のレシピをご紹介。皮ごとすりおろした大和芋のモチモチ食感と、豚肉・ごぼうの旨味が溶け出した極上スープが絶品です。手軽に作れる心温まる一品をぜひお試しください。

平野レミさんのレシピ「すいとりボンゴレきのこパスタ」の作り方をご紹介。フライパン一つであさりときのこの旨味をパスタに吸わせる絶品料理です。洗い物も少なく簡単なのに、本格的な味が楽しめる時短レシピ。調理のコツを詳しく解説します。

平野レミさん直伝の『そうめん酸辣湯』レシピをご紹介。別茹で不要、そうめんをスープで直接2分煮込むだけで旨味が染み込みます。豚バラやしいたけのコク、お酢の酸味とラー油の辛味が絶妙な簡単本格中華麺です。

平野レミさんの「鮭の上品ソテー」のレシピをご紹介します。生クリームと薄口しょうゆの特製ソースが、バターで香ばしく焼いた生鮭とたっぷりのきのこに絡む絶品の一皿。ご家庭で簡単に作れる本格派の味わいです。

平野レミさんの「特級や酢豚300円」のレシピをご紹介します。豚こま切れ肉と電子レンジを活用した、揚げない簡単酢豚の作り方です。

平野レミさんの「発奮8分ビーフシチュー」のレシピをご紹介します。お肉に砂糖を揉み込むひと手間で柔らかく仕上がり、フライパン一つで本格的な味わいが完成。忙しい日にもおすすめの絶品時短レシピです。

平野レミさん直伝の『そうめんタワーサラダ』の公式レシピをご紹介！170℃でカリッと揚げたそうめんをタワーに見立てた華やかな一品。塩を使わず2種のチーズで仕上げるシャキシャキ野菜との絶妙なハーモニーと食感の極意を詳しく解説します。

平野レミさん直伝「里芋のもちもち団子汁」の作り方をご紹介。すりおろし里芋で作るもちもち団子と、豚バラ肉やごぼうの旨みが溶け込んだ出汁が絶品です。体の芯から温まる、風味豊かな極上レシピをぜひお試しください。

平野レミさんの「ジャイアントエノキ」のレシピをご紹介します。えのきだけを肉だねに練り込み、さらに外側にもたっぷりまとわせて蒸し上げる、見た目も食感も楽しい一品です。旨味を逃さない極意も徹底解説！

平野レミさんのレシピ「秋のヤンニョム」の作り方をご紹介。豚バラ肉、厚揚げ、さつまいもを特製甘辛ダレで絡めた絶品おかずです。レンジを活用した時短テクニックや美味しく仕上げる極意を詳しく解説します。