フライパン

大宮勝雄さん直伝のオムスパの作り方をご紹介。水づけスパゲッティを使ってモチモチに仕上げる絶品レシピの材料と手順を分かりやすく解説します。

大宮勝雄さん直伝の「究極の目玉焼きご飯」の作り方をご紹介。オリーブ油で揚げ焼きにした卵とバルサミコ酢香るご飯が絶品です。

大宮勝雄さんのレシピで作る極上のフレンチトースト。フランスパンに卵液をたっぷり吸わせ、外はこんがり中はしっとりに仕上げるプロのコツをご紹介します。

大宮勝雄さん直伝の焼き豚カレーの作り方をご紹介。豚肩ロース塊肉を特製だれに漬け込み、じっくり煮込んだ極上の味わい。材料や手順、プロの極意を詳しく解説します。

大宮勝雄さん直伝のアップルオニオンソースのハンバーグ・ステーキの作り方をご紹介。りんごとたまねぎの甘みが引き立つ絶品ソースです。

大宮勝雄さんのレシピ「ゆでない特急ペスカトーレ」の作り方。乾麺を水に浸けてゆでる手間を省き、魚介の旨味を吸わせた絶品パスタの調理法を詳しく解説します。

大宮勝雄さん直伝の洋食屋さんのヘレステーキのレシピをご紹介。ベーコンで巻いたヒレ肉を香ばしく焼き上げ、特製レモンバターで仕上げる本格的な味わいをご家庭で。

大宮勝雄さん直伝のディアブルチキンの作り方をご紹介。1羽の鶏肉にハーブとにんにくをしっかり漬け込み、油をかけながらパリッと焼き上げる本格レシピの極意を詳しく解説します。

大宮勝雄さんによるもちもち！ステーキドッグのレシピをご紹介。牛乳で炊いたもち米とパルメザンチーズで作る特製生地に、ステーキとポテトサラダを包んで揚げ焼きにする絶品メニューの作り方を詳しく解説します。

大宮勝雄さんによる「ひらめのムニエル オムレツ風ソース」のレシピをご紹介。香ばしく焼き上げたひらめに特製ソースを合わせた極上の主菜です。