2026年11月5日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、こんにゃくの取説 こんもっちアレンジ！こんもっちアレンジ！こんにゃくドーナツのレシピを紹介します。
こんにゃく（蒟蒻）の取説（トリセツ）は、こんにゃくの常識が変わる！？トリセツ流絶品もちもち食感レシピなどが特集されました。
こんにゃくドーナツは、もちもち食感のこんもっちのアレンジレシピです。
今回の記事では、『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、こんにゃくの取説 こんにゃくドーナツのレシピをまとめます。
（画像はイメージです）
【トリセツショー】こんにゃくドーナツのレシピ こんにゃくの取説
Course: こんにゃくCuisine: こんにゃくドーナツ, もちもちこんにゃくドーナツServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes2026年11月5日 こんにゃくの取説 こんにゃくドーナツ
材料
こんにゃく（1cm角に切る） 150 g
小麦粉 160g
ベーキングパウダー 小さじ１
卵 １個
黒砂糖 80g
粉砂糖 適量
作り方
- ミキサーにこんにゃくを入れて、なめらかなペースト状になるまでしっかり攪拌する
- 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
- ボウルに １、２、卵、 黒砂糖を入れてゴムベラなどでよく混ぜる
★Point 生地の目安は、スプーンですくって２～３秒とどまり下に落ちるくらいのかたさ。 - ２本のスプーンを使って、片方のスプーンで3の生地をすくい、もう片方のスプーンを使って160～170 度の油の中にポトンと落として、５～６分揚げる
- 器に盛り、お好みで粉砂糖をふる
メモ
- あしたが変わるトリセツショー もちもちこんにゃくドーナツのレシピ
まとめ
『トリセツショー』で放送された、こんにゃくの取説のレシピ、作り方を紹介しました。
トリセツショー記事
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あしたが変わるトリセツショー番組情報
番組名：あしたが変わるトリセツショー
放送局：NHK総合
放送時間：毎週木曜日 19:30〜20:15
出演者：石原さとみ、濱田マリほか
公式HP：あしたが変わるトリセツショー