2026年10月4日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』ぶどう・梨の産地で秋のフルーツ祭りで作ったフルーツ和菓子 ぶどうジャムのレシピを紹介します！
今回の相葉マナブでは、横浜市戸塚区で栽培された“梨”と“ぶどう”を収穫し、フルーツ和菓子を教えてもらいました。
梨はほどよい甘みと酸味でみずみずしい“豊水”と、肉質がやわらかくて甘い“あきあかり”の２種類、ぶどうは大きな粒で、渋みが少ない“藤稔”と種がなく、皮ごと食べられる“クイーンニーナ”の2種類を収穫しました。
ぶどうと梨をふんだんにつかったレシピが登場！
この記事では、ぶどうジャムのレシピ、コツについてまとめます！
（画像はイメージです）
【相葉マナブ】ぶどうジャムのレシピ 秋のフルーツ和菓子
Course: フルーツ和菓子Cuisine: ぶどうジャム, ブドウジャムServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes2026年10月4日 秋のフルーツ祭り ブドウと梨の和菓子（作りやすい分量）
材料
ぶどう（藤稔）250g
グラニュー糖 100g
レモン汁 大さじ1/2
作り方
- 葡萄は皮ごと鍋に入れ、火にかける
- 火が通ってきたらグラニュー糖を加えて煮詰める
- レモン汁を加える
- 器に入れ、粗熱を取る
メモ
- 相葉マナブ 秋のフルーツ和菓子 ぶどうジャムのレシピ
まとめ
『相葉マナブ』で放送された ぶどうジャムのレシピを紹介しました。
相葉マナブのレシピです↓
【相葉マナブ】梨のスムージーのレシピ 秋のフルーツ和菓子2026年10月4日
【相葉マナブ】ぶどうジャムのレシピ 秋のフルーツ和菓子2026年10月4日
【相葉マナブ】梨とぶどうの生どら焼きのレシピ 秋のフルーツ和菓子2026年10月4日
相葉マナブの記事
相葉マナブの番組情報
番組名：相葉マナブ
放送局：テレビ朝日系列
放送時間：毎週日曜日 18時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP：相葉マナブ公式HP