【あさイチ】ぶりときゅうりののりごまあえのレシピ 今井亮さんみんなゴハンだよ2026年1月28日

2026年1月28日のNHK『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、今井亮さんの「ぶりときゅうりののりごまあえ」のレシピを紹介します。

今日のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の今井亮さんが登場しました。

ごま油の香りと焼きのりのパリパリがアクセントの、ぶりときゅうりのあえものを教えてくれましたので紹介したいと思います。

この記事では、今井亮さんの「ブリときゅうりの海苔胡麻和え」のレシピをまとめます。

(画像はイメージです)

目次

1. 【あさイチ】ぶりときゅうりののりごまあえのレシピ 今井亮さんみんなゴハンだよ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
   4. 今井亮さんについて
   5. あさイチのレシピ
2. まとめ

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【あさイチ】ぶりときゅうりののりごまあえのレシピ 今井亮さんみんなゴハンだよ

Recipe by recipe24Course: ぶりときゅうりののりごまあえCuisine: ぶりときゅうりののりごまあえ

Servings

2

servings

Prep time

3

minutes

Cooking time

2

minutes

Total time

5

minutes

2026年1月28日放送

材料

• ぶり（刺身用/半分に切る）　100g

• 焼きのり（全形）　1/2枚

• きゅうり　 1本

• A

• すりごま（白）　大さじ2

• しょうゆ　大さじ1

• 酢　小さじ2

• 砂糖　小さじ1

• ごま油　小さじ1

作り方

• きゅうりは斜め薄切りにして、細切りにする。
• ボウルでAを混ぜる。
• 半分に切ったぶりの刺身をボウルに入れ、しっかりとからめる。
• きゅうりも加えてサッと混ぜる。
• 器に盛り、焼き海苔をちぎって散らしたら出来上がり！

メモ

• あさイチ 今井亮さんのレシピ

今井亮さんについて

今井亮さんは、京都市内の中華料理店で5年間修行された後、東京のフードコーディネーター学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て、料理研究家として独立されました。

テレビ、雑誌、書籍でレシピを提案しながら、料理教室、映画の料理監修なども行っています。

お家でも作れる中華料理をはじめ、家庭料理のレシピが好評です。

また、日本テレビ系列の長寿番組「キューピー3分クッキング」の講師としても活躍中です。

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あさイチのレシピ

まとめ

あさイチで放送された、今井亮さんの「ぶりときゅうりののりごまあえ」のレシピをまとめました。

ぜひ試してみたいです♪