【あさイチ】もち麦サラダのレシピ ピカ子さんのみんなゴハンだよ 2026年8月24日

2026年8月24日のNHK『あさイチ』で放送された、ピカ子さんの「もち麦美サラダ」のレシピを紹介します。

今回のあさイチでは、メイクアップアーティストとして知られている一方、ラジオ番組などでも活躍中のピカ子さんが料理講師として登場しました。

食物繊維たっぷりで腸内環境を整えるもち麦と野菜をたっぷり使ったもち麦サラダと、カルシウムとたんぱく質が豊富な卵焼き・しらすオムレツのレシピを教えてくれました。

もち麦をゆでている間に野菜を切る時短レシピで、冷蔵保存も可能！お弁当にもおすすめのサラダです。

この記事では、ピカ子さんの「もち麦サラダ」のレシピをまとめます。

(画像はイメージです)

ピカ子さんについて

ピカ子さんは、パリやミラノ、ニューヨークなどのコレクションをはじめ、ブラッド･ピットやアリシア･キーズなど一流セレブ達も担当したことのあるメイクアップアーティストです。

1990年早稲田大学在学中にファッションモデルとしてスカウトされ、雑誌やCMなどで活躍されていましたが、その後メークアップアーティストのアシスタントを経て独立されています。

1999年にメークアップアーティストとしてデビューされ、日本だけでなく、数々のファッション誌やコレクションに携わり、パリやミラノ、ニューヨークでも積極的に活動。

海外では、ブラッド･ピットやアリシア･キーズなど一流セレブ達を担当されたこともあります。

現在はテレビの人気メイク企画などにも出演し、メイクのプライベートレッスンには、その技術を学びたいと全国から予約が殺到し、数年待ちの状況だそうです。

また、メイク用品のプロデュース商品開発など幅広く活躍中。

今回披露された料理の腕もプロ並みで、動画などでレシピも披露されています。

あさイチのレシピ

まとめ

あさイチで放送された、ピカ子さんの「もち麦美サラダ」のレシピをまとめました。

ぜひ試してみたいです♪