2026年5月31日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 新玉ねぎレシピ 「新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ」の作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん 新玉ねぎ”特集で、神奈川県横浜市保土ヶ谷で栽培されている新玉ねぎを使った料理が特集されました。
新玉ねぎを使った絶品料理も地元の方から学びます!
この記事では、新玉ねぎのパイ包みコンソメスープのレシピ、コツについてまとめます!
(画像はイメージです)
※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。
【相葉マナブ】新玉ねぎのパイ包みコンソメスープのレシピ 新玉ねぎで旬の産地ごはん
Course: 新玉ねぎCuisine: 新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ, 新玉ねぎのパイ包みServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2026年5月31日放送
材料
新玉ねぎ 2個
にんじん 1/3本
ベーコン 1枚
バター 10g
コンソメ顆粒 大さじ1
水 600mL
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
冷凍パイシート 2枚
溶き卵 適量
作り方
- 冷凍パイシートをパッケージの記載に従って厚さ2mm程度にのばす。スープを入れる耐熱容器より一回り大きく切り、使う直前まで冷やしておく。
- オーブンを200℃に予熱する。
- 新玉ねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。ベーコンは短冊切りする。
- 鍋にバターを入れて中火にかけて溶かし、新玉ねぎ、にんじんを炒める
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコン、水、コンソメ、塩コショウを加えて野菜が柔らかくなるまで煮る
- 耐熱容器にスープを注ぎ、パイシートを被せて縁をしっかり押さえ、上にハケで溶き卵を塗る
- 200度のオーブンで15分ほど焼き色がつくまで焼く
★Point 途中で焦げてくるようであれば、アルミホイルを被せる
メモ
- 相葉マナブ 新玉ねぎレシピ 新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 新玉ねぎのパイ包みコンソメスープのレシピを紹介しました。
相葉マナブのレシピです↓
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【相葉マナブ】新玉ねぎの中華炒めのレシピ 新玉ねぎで旬の産地ごはん2026年5月31日
【相葉マナブ】新玉ねぎのパイ包みコンソメスープのレシピ 新玉ねぎで旬の産地ごはん2026年5月31日
【相葉マナブ】新玉ねぎの油揚げピザトーストのレシピ 新玉ねぎで旬の産地ごはん2026年5月31日
