2026年4月13日の『ヒルナンデス』で放送された、平野レミさんの時短レシピ「ピーマンのめし泥棒」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、料理愛好家の平野レミさんが、大行列スーパーへ!
鶏むね肉が牛乳を90秒揉み込むことでしっとりになるレシピや、ピーマンでご飯がススムアレンジレシピを紹介してくれました。
【ヒルナンデス】ピーマンのめし泥棒のレシピ 平野レミさんの時短レシピ
Course: ピーマンのめし泥棒Cuisine: ピーマンのめし泥棒Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2026年4月13日放送 大行列スーパーのアレンジレシピ
材料
ピーマン 4個(150g)
長ネギ 1本
ごま油 大さじ1と1/2
水 大さじ3
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
削り節 適量
作り方
- ピーマンを種付きのまま縦長に一口大に切る
- 長ネギは5mm幅の斜め切りする
- フライパンにごま油をひき、ピーマンを焼く
- 焼き色がしっかりついたら、長ネギを加えて炒める
- 水、酒、しょうゆ、みりんを加えてからめる
- カツオ節をふりかけたら完成!
メモ
- ヒルナンデス 平野レミさんのレシピ ピーマンの飯泥棒
平野レミさんについて
平野レミさんは大胆でユニークな料理法や、手間を省いた時短料理を考案されている料理愛好家です。
もともとシャンソン歌手として活動を始めますが、イラストレーター・エッセイストの和田誠さんとご結婚後、仕事で招かれる著名人のために家庭料理を作る中で、そのユニークで美味しい料理が話題に!
NHK『きょうの料理』に初出演(1985年)では、トマトを手でつぶしながら調理するなどの豪快なスタイルで視聴者からの賛否両論を呼びましたが、明るいキャラクターと型破りな料理法で人気を集めます。
その後もレシピ本を出版されながら、「平野レミの早わざレシピ」など、メディアでも活躍されています。
2022年のエッセイ「おいしい子育て」は、第9回料理レシピ大賞 in Japanのエッセイ賞を受賞!
長男の和田唱さんは、TRICERATOPSのボーカルで、ミュージシャンとして活動されており、その奥様は女優の上野樹里さんです。
次男の嫁である和田明日香さんも、料理家としてテレビ番組などで活躍中です。
まとめ
今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、平野レミさんのレシピ「」の作り方をまとめました。
ヒルナンデスのレシピ記事です↓
