作り置き

コウケンテツさん直伝、混ぜるだけの韓国風酢みそレシピ。コチュジャンの旨辛さと酢のさっぱり感が絶妙で、和え物やディップに大活躍。簡単なのに本格的な味わいです。

コウケンテツさん考案の絶品「明太子で白菜キムチ」レシピ。白菜の天日干しから自家製ヤンニョムまで、本格的な味わいを自宅で楽しむ秘訣を公開。ご飯が止まらない！

コウケンテツさん考案の「白菜の白キムチ」レシピ。あっさり優しい味わいで、ご飯が進む絶品副菜。簡単・時短で作れる本格白キムチの作り方をご紹介します。

コウケンテツさん直伝！大根の簡単カクテキのレシピをご紹介。シャキシャキ大根と明太子の旨味がたまらない、ご飯もお酒も進む絶品和え物。

コウケンテツさん直伝「ねぎ塩さけご飯」のレシピをご紹介。香ばしい鮭とねぎ塩だれがご飯と絡み合う、やみつきの美味しさです。

コウケンテツさん直伝！豚バラ肉と大根がとろける絶品甘辛煮込みのレシピ。下ゆでと旨み凝縮の煮汁で、ご飯が止まらない美味しさ。

コウケンテツさん考案の「パプリカのナムル」レシピ。焼いて蒸らす丁寧な調理法で、パプリカの甘みと香ばしさを最大限に引き出します。ご飯にもおつまみにも合う一品。

コウケンテツさん直伝の「カラフル野菜のグラッセ」レシピ。皮ごと蒸し焼きにするから栄養満点！食卓が華やぐ簡単副菜です。