おつまみ

大原千鶴さんレシピ。らっきょう入りポテトサラダは、食感と風味が新鮮。家庭で手軽に作れる、一味違うポテトサラダです。

料理研究家・大原千鶴さん直伝！実ざんしょうを使った風味豊かな「らっきょうの実ざんしょう漬け」のレシピをご紹介。ご飯のお供やおつまみに最適。

大原千鶴さん直伝の「たいの幽庵焼き」レシピをご紹介。料亭のような上品な味わいを家庭で手軽に。下処理のコツや焼き加減など、 подробностиを丁寧に解説します。

大原千鶴さんレシピ。手軽に作れるフレッシュキムチ！りんごといかの塩辛が隠し味。ご飯のお供やおつまみに最適です。

料理研究家・大原千鶴さん直伝のスナップえんどうの天ぷらレシピ。素材の旨味を最大限に引き出す、シンプルながらも奥深い味わいです。

大原千鶴さん直伝！香ばしいくるみと甘辛い味が絶妙な「くるみ田作り」のレシピをご紹介。おせち料理やおつまみに最適な一品です。

大原千鶴さんレシピ。里芋とこんにゃくを上品な酢みそでいただく簡単和え物。電子レンジ加熱で時短調理。お弁当にも。

大原千鶴さん直伝！豚肉と赤じその天ぷらのレシピ。サクサクの衣と爽やかな風味が絶妙。家庭で手軽に楽しめる上品な一品です。

大原千鶴さん直伝の里芋の飾り切り「六方むき」レシピ。おせち料理やおもてなしに。美しい見た目と均一な火の通りが魅力です。

大原千鶴さんレシピ「ズッキーニの揚げびたし 梅風味」。旬のズッキーニを素揚げし、青梅昆布しょうゆでいただく、夏にぴったりの簡単レシピ。