おつまみ

大原千鶴さんレシピ。白菜を天日干し、昆布と漬け込んだ風味豊かな昆布漬け。ご飯のお供、箸休めに。作り方とコツを詳しく解説。

大原千鶴さんレシピ。里芋の甘みと牛肉の旨味が絶妙な里芋まんじゅう。丁寧な下ごしらえで、上品な味わいに。お弁当にもおすすめ。

大原千鶴さんレシピ。フライパンで簡単！焼ききのこの作り方。きのこの旨味を最大限に引き出す、シンプルで奥深い味わい。

大原千鶴さんのレシピ。実ざんしょうを使ったしょうゆ漬けは、ご飯のお供に、料理のアクセントに最適。手作りならではの風味をお楽しみください。

大原千鶴さん直伝！新玉ねぎの甘みをシンプルに味わう「焼き新たまねぎ」のレシピ。簡単なのに絶品！

料理研究家・大原千鶴さん直伝のゆずみそレシピをご紹介。ゆずの香りと白みその甘みが絶妙！ご飯のお供やお料理に大活躍。手作りならではの風味をぜひ。

大原千鶴さん直伝！なすと万願寺とうがらしのうま煮レシピ。夏野菜の旨味を凝縮した、簡単で美味しい作り置きおかず。

大原千鶴さんのみそじゃこ万願寺レシピをご紹介。万願寺とうがらし、ちりめんじゃこ、味噌の絶妙な組み合わせ。簡単でご飯が進む一品です。