きょうの料理

『きょうの料理』にんじんのナムルのレシピ。栗原はるみのキッチン日和スペシャル。人参のナムルは、はるみさんが「食べると元気になれるし、食卓も明るくなる」という一品。もやしのナムルやほうれん草のナムル、キムチと一緒にご飯に乗せても！ほっとするいつものごはん、はるみさんの食卓のレギュラー3品を伝授！2026年9月15日

『きょうの料理』さけの南蛮漬けのレシピ。栗原はるみのキッチン日和スペシャル。鮭の南蛮漬けは、はるみさんが夫に何度もリクエストされて数えきれないほど作ったという一品！土佐酢の黄金比を覚えておけば、ほかの具材でも応用できます。ほっとするいつものごはんをテーマに、はるみさんの食卓のレギュラー3品を伝授！2026年9月15日

『きょうの料理』1人茶碗蒸しのレシピ。栗原はるみのキッチン日和スペシャル。ひとり茶碗蒸しは、卵1個で気楽に作れる茶碗蒸しです。卵の風味を楽しみたいから、具はお餅の1種類だけにします。お餅を入れるとやさしい味になるそうです！ほっとするいつものごはんをテーマに、はるみさんの食卓のレギュラー3品を伝授！2026年9月15日

『きょうの料理』照り焼きチキンのにぎりずしのレシピ。栗原はるみのキッチン日和スペシャル。照り焼きチキンの握り寿司は、おもてなしのシメにちょうど良い、少しお腹にたまる一品！甘辛い照り焼きとすし飯がよく合い、いくつでも食べられます。おもてなしのビュッフェスタイルにぴったりな料理を伝授！2026年9月14日

『きょうの料理』アボカドソースのレシピ。栗原はるみのキッチン日和スペシャル。アボカドソースは、アボカドのトロッとなめらかな口当たりとヨーグルトの爽やかな酸味がチャーシューや照り焼きチキンにぴったりのソースです。葉野菜にドレッシング代わりにかけても！おもてなしのビュッフェスタイルにぴったりな料理！2026年9月14日

『きょうの料理』春餅（チュンピン）のレシピ。栗原はるみのキッチン日和スペシャル。春餅（チュンピン）とは、小麦粉などで作った薄い皮で、肉や野菜などの具材を巻いて食べる中国北方の伝統的な中華風クレープです。シンプルな皮だから、チャーシューやお好みの野菜など、包むものを選びません。2026年9月14日

『きょうの料理』塩こうじチャーシューのレシピ。栗原はるみのキッチン日和スペシャル。塩麹チャーシューは、塩こうじなどの調味料を揉み込み、漬け込んでおけば、あとはオーブンで焼くだけのお手軽料理！塩こうじのおかげで、しっとり柔らかで、深みのある味に仕上がります。おもてなしのビュッフェにぴったりな料理2026年9月14日