2021年6月5日の1億3000万人のSHOWチャンネル（ショーチャンネル）で放送された 関ジャニ∞横山裕さん特製きみちゃん鍋（横山特製鍋）のレシピ作り方を紹介します！
嵐、ジャニーズWEST等のジャニーズの方が大絶賛する横山裕さんの鍋レシピです。
なぜ、きみちゃん鍋なのかというと横山裕さんの本名が、『きみたか』とのことで、本名からとったレシピ名だそうです。
九州で食べてハマったという豚しゃぶのような、オイル鍋の様な、横山さん特製鍋のレシピを紹介します。
【showチャンネル】きみちゃん鍋（横山裕特製鍋）のレシピ作り方 ジャニーズ絶賛横山裕さんのレシピ（6月26日）
Course: メインCuisine: 鍋Servings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
20
minutes【showチャンネル】で紹介された横山裕さん特製きみちゃん鍋です。
材料
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用
新玉ねぎ 薄切り （新玉ねぎがなければ普通の玉ねぎでもOK）
大豆油 150ml
ポン酢 大さじ２
白だし 小さじ１
とろけるチーズ お好みで
作り方
- 玉ねぎを薄くスライスする。（辛味が苦手な場合は水にさらす。）
- 大豆油を鍋に入れ、中火で２分ほど加熱する。
- 火を止める。
- ポン酢を鍋はだから少しずつ加える。
（一気に入れると油が飛び跳ね危険なので要注意！） - 白だしも同様に鍋はだから少しずつ加える。
（一気に入れると油が飛び跳ね危険なので要注意！） - 弱火で、火をつける。
- オニオンスライスを取り皿に敷き詰めておく。
- 豚肉を鍋に投入してしゃぶしゃぶし、しゃぶしゃぶした肉を取り皿のオニオンスライスをのせる。
- とろけるチーズをトッピングして混ぜ合わせたら完成！
（しゃぶしゃぶした肉の熱でチーズが溶ける。）
メモ
- 玉ねぎの辛味が苦手な場合は水にさらす。
- ポン酢と白だしは、油が飛び跳ねない様に、火を止め鍋はだから少しずつ入れる。（※爆発注意！）
- ポン酢、白だしを入れた後は、弱火で熱していく。(水分が蒸発し味が濃くなる。)
- しゃぶしゃぶした肉で、取り皿の玉ねぎはしんなり、チーズはとろける。
まとめ
今回の記事では、2021年6月5日の1億3000万人のSHOWチャンネル（ショーチャンネル）で放送された 関ジャニ∞横山裕さん特製きみちゃん鍋（横山特製鍋）のレシピ作り方を紹介しました。
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