【ウワサのお客さま】焼かないアボカド豚キムチ丼のレシピ レジェンド寮母村野さん海上保安庁出張2026年8月28日

焼かないアボカド豚キムチ丼 ウワサのお客さま

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2026年8月28日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母 村野明子さんの海上保安庁出張飯「焼かないアボカド豚キムチ丼」の作り方を紹介します。

今回のウワサのお客様は、レジェンド寮母の村野明子さんが登場!

日本の海を守る海上保安庁の皆さんのために、真夏の海保メシを披露してくれました。 

豚肉6キロを使った焼かない豚キムチ丼や、唐揚げを丸ごと包んだ変わり種コロッケ、スイカの冷製スープなど、豪快料理ができあがります。

豚肉は焼かずにゆでてヘルシーに仕上げます。

この記事では、『ウワサのお客さま』アボカド豚キムチ丼のレシピをまとめます。

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【ウワサのお客さま】焼かないアボカド豚キムチ丼のレシピ レジェンド寮母村野さん海上保安庁出張

Recipe by recipe24
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Course: 豚キムチ丼Cuisine: 焼かない豚キムチ丼, 豚キムチ丼
Servings

5

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2026年8月28日

材料

  • 豚バラ肉(ブロック)800g

  • しょうが  1かけ

  • ネギ(青い部分) 1本

  • アボカド 1個

  • 長芋 150〜200g

  • らっきょう

  • キムチ 150g

  • コチュジャン 小さじ2〜大さじ1

  • ごま油 適量

  • 温かいご飯

  • 青ネギ

作り方

  • 豚バラ、スライスした生姜、ネギの青い部分、水を鍋に入れ、弱火で90分ほど茹でる
  • アボカドは角切りし、長芋は細切りする
  • アボカド、長芋、らっきょう、つけ汁、キムチ、コチュジャン、ごま油を混ぜ合わせる
  • 丼ご飯にカットした豚バラ、3をのせて小口切りした青ネギを散らしたら完成!

メモ

  • ウワサのお客さま レジェンド寮母村野さん海上保安庁出張 アボカド豚キムチ丼のレシピ

レジェンド寮母 村野明子さんについて

レジェンド寮母こと村野明子さんは、もともと化粧品会社に勤めていましたが、出産ともに専業主婦になった後、ご主人のお仕事のつながりから、2003年から6シーズン、コンサドーレ札幌の寮母を務められました。

その後、2009年ヴィッセル神戸育成セ ンター「三木谷ハウス」完成とともに、選手たちの健康面を全面的にサポート。

2019年、いろんなジャンルのスポーツ、アスリートの方のニーズに応じた食のサポートを行うことを目的とした給食会社「株式会社SundayMondey」を設立されます。

現在新横浜の日産ウォーターパーク入場ゲート横にある「SUNDAY MONDAY kitchen (サンデーマンデーキッチン)」では、栄養たっぷりの満足ランチプレートなども提供されています。

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まとめ

今回の記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母村野明子さんの「焼かないアボカド豚キムチ丼」のレシピをまとめました。 

村野さんのレシピです↓

ウワサのお客様番組情報

番組名:ウワサのお客さま
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週金曜日 20:00~21:58
出演者:【MC】伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)【進行】雨宮萌果 ほか
公式HP:ウワサのお客様HP

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