揚げ物

堀江ひろ子さんの簡単フリッターのレシピ。ちくわやソーセージ、ジャンボピーマンを2種の衣でサクサクに揚げる絶品おかず。

堀江ひろ子さんのポテサラカツの作り方をご紹介。豚もも肉で特製ポテトサラダを包んでサクサクに揚げる絶品ボリュームおかずのレシピです。

堀江ひろ子さんの「牛すね肉のカリカリ揚げ」の作り方をご紹介。ベーキングパウダーとたたきのばす技で驚くほど柔らかくカリッと仕上がります。

堀江ひろ子さんによる味つき棒ビフカツのレシピをご紹介します。牛肉をスティック状に切り、ソースやマヨネーズで下味をつけてサクサクに揚げ焼きにする絶品の一品です。

堀江ひろ子さんのさばの竜田揚げのレシピをご紹介。骨の取り方や下味のコツ、甘酢おろしの作り方を丁寧に解説します。

堀江ひろ子さんによる「たらの芽とさけの磯辺揚げ」のレシピ。たらの芽と生ざけを焼きのりで巻き、フライパンの少量の油で手軽に揚げ焼きにする絶品おかずの作り方を解説します。

堀江ひろ子さんのレシピ「たけのこの味つき天ぷら」の作り方をご紹介。電子レンジで下味をつけ、桜えびの衣で香ばしく揚げる絶品レシピです。

堀江ひろ子さんの「ねぎねぎ鶏から」の作り方。マヨネーズ衣とたっぷりのねぎ・紅しょうがで作るジューシーな絶品唐揚げのレシピをご紹介。