和え物

ワタナベマキさん直伝「切り干し大根とキャベツのごま酢あえ」の作り方をご紹介。火を使わずボウル一つで簡単。黒酢の酸味とちりめんじゃこの旨味が絶妙な、作り置きやお弁当にもおすすめのヘルシーな副菜です。

ワタナベマキさんのレシピ「豚しゃぶとトマトのピリ辛みょうがあえ」の作り方をご紹介。柔らかな豚肉とたっぷりのトマトに、みょうがとしょうがの香味が効いたピリ辛ダレが絡む絶品おかずです。美味しく作る極意も解説！

ワタナベマキさんの「春キャベツの和風コールスロー」の作り方をご紹介。春キャベツの甘みとたくあんの食感、ごま油の香りが絶妙に絡む和風副菜です。美味しく仕上げるコツも解説。

ワタナベマキさんのレシピ「黒豆ときんかんのラム酒あえ」をご紹介。市販のきんかん甘露煮と黒豆シロップ漬けをラム酒で和えるだけの簡単な大人のスイーツです。おもてなしやおつまみにもぴったりな一品です。

人気料理家ワタナベマキさんの「たことゴーヤーのあんず酢あえ」の作り方をご紹介。あんず酢とナムプラー、香菜が香る爽やかなエスニック風の和え物です。火を使わず手軽に作れるおすすめのおつまみレシピです。

ワタナベマキさんの「桜えびのコールスロー」のレシピをご紹介。黒酢とごま油、から煎りした桜えびの風味が春キャベツの甘みを引き立てる、さっぱりヘルシーな絶品和風コールスローです。

人気料理家・ワタナベマキさんのレシピ「らっきょうとたたききゅうりのごま油あえ」の作り方をご紹介。火を使わず切って混ぜるだけ！黒酢の漬け汁を無駄なく活用した、さっぱり美味しい副菜・おつまみです。

ワタナベマキさん直伝「青梅りんご酢のドレッシング」のレシピをご紹介。自家製の青梅やりんご酢、しょうが、オリーブオイルを混ぜ合わせるだけで、いつもの野菜がお店の味に！フルーティーで爽やかな手作りドレッシングです。

人気料理家・ワタナベマキさんの「アボカドの梅あえ」のレシピをご紹介。梅干しとオリーブオイルで作る即席ドレッシングが絶品！変色を防ぐコツや青じそのアクセントが効いた簡単で美味しい和え物です。

ワタナベマキさんのレシピ「きゅうりとモッツァレラの梅あえ」をご紹介します。きゅうりとモッツァレラチーズを梅干しとオリーブ油で和えるだけの簡単副菜です。