卵

大宮勝雄さんのレシピで作る洋食店のナポリタン。特製ナポリソースの旨味と目玉焼きが絶品の本格パスタの作り方をご紹介します。

大宮勝雄さん直伝のポークハンバーグの作り方をご紹介。氷水で冷やして混ぜるタネのコツや特製ジンジャーソースの絶品レシピを詳しく解説します。

大宮勝雄さん直伝のオムスパの作り方をご紹介。水づけスパゲッティを使ってモチモチに仕上げる絶品レシピの材料と手順を分かりやすく解説します。

大宮勝雄さん直伝の「究極の目玉焼きご飯」の作り方をご紹介。オリーブ油で揚げ焼きにした卵とバルサミコ酢香るご飯が絶品です。

大宮勝雄さんのレシピで作る極上のフレンチトースト。フランスパンに卵液をたっぷり吸わせ、外はこんがり中はしっとりに仕上げるプロのコツをご紹介します。

大宮勝雄さんによる「ひらめのムニエル オムレツ風ソース」のレシピをご紹介。香ばしく焼き上げたひらめに特製ソースを合わせた極上の主菜です。

大宮勝雄さん直伝のポークピカタライスの作り方をご紹介。豚バラ肉を重ねたまま焼くジューシーでボリューム満点なレシピです。

大宮勝雄さん直伝の「もちもち！野菜とチーズのキッシュ風」の作り方をご紹介。牛乳で炊いたもち米を土台にした新食感のキッシュを、分かりやすい手順と極意で解説します。

大宮勝雄さん直伝のいちごのクラフティの作り方をご紹介。ピューレを混ぜ込んだ生地とゴロゴロ果肉が絶品！

大宮勝雄さん直伝のひらめのミモザ風マリネの作り方。柚子の風味と美しいミモザ仕立ての絶品前菜をご家庭で。