作り置き

平野レミさんの大人気レシピ「しそ・ベーゼでうれしそパスタ」の作り方をご紹介。バジルの代わりに青じそを使った和風ジェノベーゼソースは爽やかな香りと深いコクが魅力です。手軽で美味しい絶品パスタをご自宅で！

平野レミさんのレシピ「ツナジャン」の作り方をご紹介。ツナ缶、たまねぎ、しいたけ、みそを使ってフライパン一つで簡単にできる万能調味料です。ご飯のお供に最適です。

平野レミさん直伝「フリーズきのこ」のレシピをご紹介。えのき、しめじ、しいたけを酒で蒸し煮にし、蒸し汁ごと冷凍保存する画期的な常備菜。旨味が凝縮され、日々のお料理に大活躍間違いなしの作り方を詳しく解説！

平野レミさんのレシピ「ごぼうと鶏の梅ぇ煮」をご紹介します。たっぷりのごぼうと鶏肉を梅干しでさっぱりと煮込んだ、ご飯がすすむ絶品のおかずです。丁寧な下ごしらえのコツから保存方法まで詳しく解説します。

平野レミさん直伝の「たまねぎみそそぼろ」のレシピをご紹介します。新たまねぎの甘みと豚バラひき肉の旨みに、みそと砂糖のコクが合わさった絶品おかずです。作り置きにも最適で、ご飯が止まらない美味しさです。

平野レミさんの「かきジャンのパスタ」のレシピをご紹介します。牡蠣を丸ごとつぶしながら炒めて旨味を凝縮させた特製かきジャンをたっぷり絡めた絶品パスタです。温泉卵を添えてまろやかな味わいに。作り置きできるかきジャンの極意も詳しく解説します。

平野レミさんのオリジナルレシピ「にんにく元気しょうゆ」の作り方をご紹介。にんにくと昆布をしょうゆに漬け込み、3日置くだけで完成する万能調味料です。いつもの料理がプロの味に変わる極意を詳しく解説します。

平野レミさんの万能調味料「レミだれ」の作り方をご紹介します。かつお節、昆布、干ししいたけの旨味が凝縮された、どんな料理にも使える極上だれのレシピです。ご家庭の味がワンランクアップします。