作り置き

大原千鶴さんレシピ。鶏むね肉をしっとり仕上げる鶏ロース。余熱で火を通すから柔らかジューシー。特製トマトソースが絶品！

料理研究家・大原千鶴さん直伝の栗の渋皮煮レシピ。丁寧に下処理をして、栗本来の風味と上品な甘さを引き出します。プロの技をご家庭で。

料理研究家、大原千鶴さん直伝の黄金だれのレシピをご紹介。みりんと薄口しょうゆだけで作れる万能調味料。和食はもちろん、様々な料理に。

料理研究家・大原千鶴さんレシピ「黄金だれⅡ」をご紹介。万能調味料でいつもの料理が格段に美味しく！材料3つ、簡単レシピです。

大原千鶴さん直伝の甘酢だれレシピをご紹介。和え物、揚げ物、焼き物に使える万能調味料。簡単なのに本格的な味わいです。

料理研究家、大原千鶴さんによる、ごちそうお煮しめのレシピをご紹介。お正月やお祝いの席にぴったりの、素材の旨味が凝縮された一品です。

料理研究家、大原千鶴さん直伝の新しょうがのつくだ煮レシピをご紹介。ご飯のお供に最適な、風味豊かな一品です。

大原千鶴さんレシピ。白菜を天日干し、昆布と漬け込んだ風味豊かな昆布漬け。ご飯のお供、箸休めに。作り方とコツを詳しく解説。

料理研究家、大原千鶴さん直伝のりんご煮レシピ。シンプルながら奥深い味わい。ヨーグルトとの相性も抜群。冷やしても温かくても美味しく、季節を問わず楽しめます。

大原千鶴さんのレシピ。実ざんしょうを使ったしょうゆ漬けは、ご飯のお供に、料理のアクセントに最適。手作りならではの風味をお楽しみください。