中華

陳建太郎さん直伝の「四川風焼きもち」のレシピをご紹介。切り餅を香ばしく焼き、中華風甘辛だれ、ごま甘辛だれ、ピリ辛マヨだれの3種のたれで楽しむ絶品メニューです。

陳建太郎さんのレシピ「高菜漬とじゃがいものピリ辛炒め」をご紹介します。じゃがいものシャキシャキ食感と高菜の旨味、ピリ辛風味が絶妙に絡む本格中華副菜です。下ごしらえのコツから保存方法まで詳しく解説します。

陳建太郎さんのレシピによるお好みトッピング冷やし中華の作り方をご紹介。特製チャーシューの仕込み方からごまマヨだれの合わせ方まで詳しく解説します。

陳建太郎さんのレシピによるあじのしっとりチャーハンの作り方。魚介の旨味とカレー粉、ホワイトソースが絡む絶品チャーハンです。

人気料理人・陳建太郎さんの豚バラチャーシューの作り方をご紹介。スパイスが香る特製ダレとじっくりゆでた豚肉の絶品レシピです。

陳建太郎さんのレシピ「チリソースの冷たいあえ麺」の作り方をご紹介。なすとベーコン、ピリ辛チリソースが麺に絡む絶品冷やし麺。

陳建太郎さん直伝の「たっぷり野菜のピリ辛あえ」の作り方をご紹介。細かく刻んだ野菜と焼き豚をピリ辛ダレで和えた絶品レシピ。

陳建太郎さん直伝の桜入り卵白スープのレシピをご紹介。春雨や桜の塩漬けを使った上品な中華スープの作り方を分かりやすく解説します。

陳建太郎さんのレシピで作る「たらの春巻」の作り方。生だらとたっぷりの野菜を使ったサクサク食感の春巻を詳しく解説。

陳建太郎さん直伝「アカモクたっぷり天津飯」のレシピをご紹介。磯の風味豊かなアカモクを卵と甘酢あんにふんだんに使った絶品天津飯の作り方を詳しく解説します。