おつまみ

料理研究家コウケンテツさん直伝、白菜の外葉を使ったチヂミのレシピをご紹介。捨てがちな外葉がシャキシャキ美味しい一品に大変身！節約にも◎

コウケンテツさん直伝の「シャカシャカフライドポテト」レシピ。外はカリッ、中はホクホク、粉チーズが香る絶品ポテトをご家庭で。

コウケンテツさん直伝の「鶏手羽のもやしヤンニョムかけ」は、香ばしい手羽中とシャキシャキもやしの甘辛ヤンニョムが絡む絶品。食卓を彩る一品をぜひ。

コウケンテツさん考案！こんにゃくとじゃがいもを使ったヘルシーで美味しいチヂミのレシピ。牛肉の旨味とカリふわ食感がたまらない一品。

コウケンテツさん考案の「かぶのカクテキ」レシピをご紹介。旬のかぶを美味しく楽しむ、ご飯にもお酒にも合う一品です。詳しい作り方とポイントを解説。

コウケンテツさん直伝の鶏天レシピをご紹介。外はサクサク、中はジューシーな鶏天は家族みんなが大満足の一品。詳しい材料と手順、美味しく作るコツを完全解説。

コウケンテツさんの【きのこのしょうゆ漬け】レシピをご紹介。オーブンで焼いたきのこを特製だれに漬け込むだけで、旨味たっぷりの絶品常備菜が完成。ごはんのお供にもおつまみにも最適です。

料理研究家コウケンテツさん直伝！シンプルなのに奥深い「漁師風ゆで塩えび」のレシピ。プリプリ食感と旨みが凝縮された絶品えび料理をご家庭で。

コウケンテツさんの「とうもろこしと鶏手羽のにんにくマリネ蒸し煮」レシピをご紹介。夏野菜と鶏肉をにんにく風味で蒸し煮に。マリネで味が染み込み、薬味だれでさっぱりと。食欲そそる一品です。