おつまみ

コウケンテツさん直伝！グリルで焼く鶏手羽のねぎ塩焼きレシピ。パリッとジューシーな手羽先に特製ねぎ塩だれが絡む絶品です。

コウケンテツさん直伝！甘辛たれが絶品の「豚のプルダク風」レシピをご紹介。ご飯が止まらない本格的な味わいを自宅で簡単に楽しめます。

コウケンテツさんのズッキーニのジョンレシピをご紹介。ホクッとジューシーな食感と香ばしいごま油の風味がたまらない一品です。

コウケンテツさんの絶品「枝豆の焼きシューマイ」レシピをご紹介！香ばしい焼き目とジューシーな肉ダネ、枝豆の食感がたまらない。フライパンで簡単調理！

コウケンテツさん考案の「パプリカのナムル」レシピ。焼いて蒸らす丁寧な調理法で、パプリカの甘みと香ばしさを最大限に引き出します。ご飯にもおつまみにも合う一品。

コウケンテツさんの「大根とかきのピリ辛煮」レシピをご紹介。大根とかきの旨味が溶け合うピリ辛味が絶品！ご飯が進む冬の絶品煮物です。

料理研究家コウケンテツさん直伝！フレッシュなトマトとえごまの葉を使った、火を使わない簡単ナムルレシピ。ごま油香る絶品副菜を食卓に。

料理研究家コウケンテツさん直伝！菜の花とサーモンの南蛮レシピ。卵衣でふっくらジューシー、甘酢だれが絡む絶品おかずです。

料理研究家コウケンテツさん直伝、白菜の外葉を使ったチヂミのレシピをご紹介。捨てがちな外葉がシャキシャキ美味しい一品に大変身！節約にも◎

コウケンテツさん直伝の「シャカシャカフライドポテト」レシピ。外はカリッ、中はホクホク、粉チーズが香る絶品ポテトをご家庭で。