おつまみ

大原千鶴さんのレシピ。サクサク衣とジューシーな牡蠣の旨味がたまらない「かきフライ」の作り方をご紹介。タルタルソースも手作りで。

大原千鶴さんレシピ。実山椒と梅干しの風味が絶妙な「実ざんしょうの梅ちりめん」の作り方をご紹介。ご飯のお供に、お弁当に最適です。

大原千鶴さんレシピ。爽やかな青梅めんつゆの作り方。そうめん、冷奴、和え物に。手作りで風味豊かな万能調味料を。

大原千鶴さん直伝のわさびじょうゆ漬けレシピ。小松菜とわさびの風味が絶妙！簡単で美味しい、ご飯のお供にぴったりの一品です。

大原千鶴さん直伝の「ちくわとわかめのきゅうりおろしがけ」レシピ。簡単なのに上品な味わい。暑い日にぴったりの一品です。

大原千鶴さん直伝の「たいのアラ炊き」レシピをご紹介。家庭で手軽に作れる本格的な味わい。下処理のコツ、煮汁の配合、煮る時間など、詳細な手順を解説。

大原千鶴さんレシピ「いろいろ塩トマト」をご紹介。ミニトマトの甘みと塩味が絶妙。簡単で彩り豊かな一品です。

大原千鶴さんレシピ「トマトとお揚げさんのしょうがじょうゆ」をご紹介。簡単なのに絶品！素材の旨味が際立つ、家庭で愛される味。

大原千鶴さんレシピ。かんきつ風味の手こねずしは、手軽に作れて美味しい、とっておきのレシピ。柑橘の風味とまぐろの旨味が絶妙！

大原千鶴さんレシピ。カリフラワーと鶏ささ身をしょうゆベースの衣で揚げた、香ばしい一品。お弁当にもおすすめ！