飛田和緒さんのレシピ

飛田和緒さんのレシピ「ストックゆで野菜」をご紹介します。アスパラガスや菜の花を色鮮やかに塩ゆでし、冷蔵庫で長持ちさせる保存のコツを徹底解説。忙しい日々の食卓やお弁当作りに役立つ便利な作り置き術です。

飛田和緒さんのレシピ「汁かけご飯」をご紹介します。夏鍋の旨味が溶け込んだスープをご飯にかけるだけの簡単で至福の一杯。ご飯とスープの絶妙なバランスや美味しく食べるための極意を詳しく解説。