【あさイチ】香味野菜となすの焼きびたしのレシピ 冷凍弁当の副菜 ときめきハピ技 2026年6月9日

2026年6月9日のNHK『あさイチ』で放送された、冷凍弁当の副菜 ときめきハピ技「香味野菜となすの焼きびたし」のレシピを紹介します。

今日のあさイチは、作りたくない時にレンチンだけで完結する冷凍弁当が特集されました。

簡単に冷凍弁当を作るコツや、味を落とさない工夫、安心して持ち運べる衛生ポイントなどを教えてくれましたので紹介したいと思います。

この記事では、「香味野菜とナスの焼き浸し」のレシピをまとめます。

(画像はイメージです)

目次

1. 【あさイチ】香味野菜となすの焼きびたし 冷凍弁当の副菜レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
   4. あさイチのレシピ
2. まとめ

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【あさイチ】香味野菜となすの焼きびたし 冷凍弁当の副菜レシピ

Recipe by recipe24Course: 冷凍弁当Cuisine: 冷凍弁当, 香味野菜となすの焼きびたし

Servings

5

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

2026年6月9日放送 ときめきハピ技

材料

• なす　8本（800g）

• しょうが（せん切り）　２かけ（30g）

• 青じそ（せん切り）　10枚

• しょうゆ　大さじ4

• みりん　大さじ4

• 砂糖　小さじ2

• 油

作り方

• なすは乱切りし、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500W5分加熱する
  ★Point　レンジ加熱しておくと、タレを吸いやすい！
• 油をひいたフライパンでなすを中火で焼く
• しょうゆ、みりん、砂糖で味付けする
• なすに火が通ったら、千切りしたしょうが、青じそを加えてさっと炒め合わせる
• 粗熱をとったら汁ごと小分けして保存容器に入れ、冷凍する
• 食べる時は500W1分半ほど加熱する

メモ

• あさイチ 冷凍弁当のレシピ

あさイチのレシピ

まとめ

あさイチで放送された、「香味野菜となすの焼き浸し」のレシピをまとめました。

ぜひ試してみたいです♪