2026年4月30日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、おからの取説 ヘルシー時短レシピ おからのそっくりラグーソースパスタの作り方を紹介します。
おからの取説(トリセツ)では、時短で健康になるレシピなどが特集されました。
腸が喜ぶ、食物繊維豊富なメニューが登場。
おからに吸わせた水分を逃さない保湿技を使ったレシピです。
今回の記事では、『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、おからの取説 おからのそっくりラグーソースパスタのレシピをまとめます。
(画像はイメージです)
【トリセツショー】おからのそっくりラグーソースパスタのレシピ おからの取説
Course: おからCuisine: おからのラグーソースパスタ, おからのそっくりラグーソースパスタ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2026年4月30日 おからの時短ヘルシー料理
材料
おから(生) 100g
玉ねぎ 70g
にんじん 60g
セロリ 60g
にんにく(みじん切り)小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
赤ワイン 大さじ1と1/2
バター 15g
- A
水 250ml
トマトペースト 40g
ケチャップ・中濃ソース 各大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ2
- このほかの材料
塩 少々
砂糖 小さじ1
パスタ 200g
オリーブオイル(仕上げ) 大さじ1
パセリ(みじん切り) 適量
作り方
- 玉ねぎ、にんじん、セロリは粗いみじん切り、にんにくはみじん切りにする
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかけ、香りが出たら、玉ねぎ、にんじん、セロリを加えて中火で2分ほど炒める
- 2におからを加えて混ぜ、赤ワインを加えてアルコールを飛ばす
- Aを加えて5分ほど煮詰める
- バターを加え、塩、砂糖で味を調える
- パスタを表示時間通り茹で、ソースに加え、仕上げにオリーブオイルを加えてからめる
- 最後にパセリを散らしたら完成!
メモ
- あしたが変わるトリセツショー おからの取説のレシピ おからのそっくりラグーソースパスタ
まとめ
『トリセツショー』で放送された、おからの取説のレシピ、作り方を紹介しました。
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