洋食

ケンタロウさん直伝の「白菜とたらのグラタン」レシピをご紹介！フライパン一つで作る滑らかなホワイトソースと、みずみずしい白菜、ふっくらとしたたらの旨味が濃厚なチーズと絡み合う絶品洋食です。ダマにならないプロのコツも詳しく解説します。

ケンタロウさんのにんにくハンバーグレシピをご紹介！たっぷりのにんにくと肉汁溢れるジューシーなハンバーグに特製ソースが絡んでご飯が進むスタミナ満点の一品です。家庭で美味しく作れる極意や保存方法、おすすめのペアリングも解説します。

料理家ケンタロウさん直伝の「そば粉のガレット」レシピをご紹介。そば粉香るパリパリの皮に、香ばしく炒めたベーコンとしめじ、とろけるチーズと卵が絡む本格的な味わいです。フライパンで手軽に作れるプロのコツを詳しく解説します。

料理家・ケンタロウさんのレシピ「アンチョビきのこスープ」の作り方をご紹介。しめじ、まいたけ、じゃがいもにアンチョビの旨味が絡む、風味豊かな絶品スープです。素材の味を引き出すコツも詳しく解説します。

ケンタロウさん直伝「ポテコリチーズのトースター焼き」の作り方をご紹介。冷凍フライドポテトとブロッコリーをトースターで焼くだけの簡単で美味しい絶品レシピです。

ケンタロウさんのレシピ「バナナ・ハム・ピーナツバタートースト」をご紹介。砂糖不使用のピーナツバター、ハムの塩気、バナナの甘みが絶妙な甘じょっぱいトーストです。朝食やおやつに最適な作り方を解説します。