和食

大原千鶴さん直伝！シャキシャキ食感がたまらない、れんこんの揚げだしレシピ。家庭で手軽に作れる、シンプルで奥深い味わいです。

大原千鶴さんレシピ。香ばしい油揚げとねぎの甘みが絶妙！簡単しょうゆ炒め。ご飯にもおつまみにも最適。プロの味をご家庭で。

大原千鶴さん直伝の桜ちらしレシピをご紹介。春の食卓を彩る、見た目も華やかなちらし寿司。お祝いの席やおもてなしにぴったりのレシピです。

大原千鶴さん直伝のぶりしゃぶレシピをご紹介。家庭で料亭の味を再現！昆布だしでいただく絶品ぶりしゃぶ。

大原千鶴さん直伝の「たけのことこんにゃくのおかか煮」レシピをご紹介。春の味覚をシンプルに味わう、簡単で美味しいおかか煮です。

料理研究家・大原千鶴さん直伝の鶏もも肉の照り焼きレシピをご紹介。ジューシーで香ばしい、ご飯が進む定番の味をご家庭で。

大原千鶴さん直伝！家庭で手軽に作れる絶品すき焼きレシピをご紹介。素材の旨味を引き出す工夫で、いつもの食卓が贅沢に。

大原千鶴さんレシピ。カリフラワーと豆腐の卵あんかけの作り方をご紹介。簡単なのに本格的な味わい。寒い日にぴったりのあったかレシピです。

料理研究家・大原千鶴さん直伝！梅とかつおの絶妙な組み合わせが楽しめる簡単レシピ。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。

大原千鶴さんのレシピ「万願寺と牛肉の炊いたん」。牛肉と万願寺とうがらしの甘辛い炊いたんはご飯が進む定番の家庭料理。簡単レシピです。