土井善晴さんのレシピ 【土井善晴さんのレシピ】初がつおのかき身づくりの作り方
土井善晴さん直伝「初がつおのかき身づくり」のレシピをご紹介。包丁不要、スプーンで身をかき取るだけで筋のない極上のお刺身に。香ばしく炙った海苔と温かいご飯を合わせる、絶品の手巻き寿司風レシピです。
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