中華

中華の鉄人・陳建一さん直伝のゆで豚のピリ辛ソースのレシピ。豚バラ肉とたっぷり野菜に特製ピリ辛ソースが絶品。

陳建一さんのレシピで作る本格ホイコーローの作り方をご紹介。ゆで豚とシャキシャキキャベツ、絶品タレの組み合わせが絶品の一品です。

陳建一さん直伝の「えびのミルク炒め」の作り方をご紹介。牛乳のまろやかなコクとえびの旨味が絶妙なプロの味を家庭で再現！

中華の鉄人・陳建一さんによる「夏の春巻き」のレシピをご紹介。蒸した春巻きの皮でささ身や野菜を巻くヘルシーな一品です。

陳建一さんのレシピ「ゴーヤーとキャベツの卵スープ」の作り方をご紹介。丁寧な下処理と絶妙な火加減で仕上げる本格スープの魅力をお届けします。

陳建一さんのレシピ「鶏肉と夏野菜のレタス包み」の作り方をご紹介。鶏ささ身と夏野菜をピリ辛ソースで炒め、パリッとしたレタスで包む絶品中華のコツを詳しく解説します。

陳建一さんのレシピ「牛肉と野菜のみそ炒め」の作り方をご紹介。牛肉をやわらかく仕上げる下味のコツや、れんこんの食感を活かす調理法を詳しく解説します。

陳建一さんのレシピで作る「もやしそば」の作り方をご紹介。長芋のすりおろしとシャキシャキもやしが絶品の本格中華をご家庭で！

陳建一さん直伝の「豚しゃぶのみそだれがけ」の作り方をご紹介。シャキシャキ野菜を豚肉で巻き、濃厚な特製みそだれをかけた絶品レシピです。

陳建一さんのレシピによる「塩味でチャーハン」の作り方をご紹介。きゅうりやにんじんの浅漬けと特製ひき肉がアクセントになった、パラリと美味しい絶品チャーハンのコツを詳しく解説します。