おつまみ

大原千鶴さんレシピ。あじの冷や汁つけめんの作り方をご紹介。あじの干物と香味野菜を使った、夏にぴったりの簡単つけ麺レシピです。

大原千鶴さんレシピ。クリームチーズを土台にした簡単いくら軍艦。おつまみ、パーティーに最適！

大原千鶴さん直伝の「いわしの赤じそ煮」レシピ。いわしの下処理から煮込み方まで、丁寧に解説します。ご飯にもお酒にも合う絶品。

大原千鶴さんのレシピ。旬のかぶとれんこんを使った、シンプルで美味しいマリネ。作り方、材料、保存方法、合うワインもご紹介。

大原千鶴さんレシピ。赤じそふりかけおにぎりの作り方。赤じそと紅しょうがの風味が絶妙！簡単で美味しいおにぎりレシピです。

大原千鶴さんレシピ。たいの刺身たたき木の芽塩の作り方。新鮮な鯛と木の芽の香りが絶妙な、上品な和食レシピ。おもてなしにも最適。

大原千鶴さんレシピ。たらと切り漬けの煮物の作り方をご紹介。意外な組み合わせが絶品！簡単なのに奥深い味わいの煮物です。

料理研究家・大原千鶴さん直伝の「さんまの炊き込みご飯」レシピ。秋の味覚をシンプルに味わう、家庭で手軽に作れる絶品レシピです。

大原千鶴さんのレシピ「いかとさやいんげんの天ぷら」。家庭で手軽に作れる本格天ぷら。サクサクの衣と素材の旨みが絶妙！

大原千鶴さんレシピ。簡単！大根のあっさりからし漬け。材料は大根、塩、砂糖、米酢、粉がらし。冷蔵庫で漬けるだけ。