おつまみ

平野レミさんのレシピ「活気づくカキ焼き」の作り方をご紹介します。牡蠣のエキスとごぼうの食感が絶妙にマッチした、外はカリッと中はふっくらな一品です。

平野レミさん直伝「なすのプロバンス焼き」のレシピをご紹介。なすを丸ごと押しつぶして揚げ焼きにする驚きの調理法と、爽やかなヨーグルトソースの組み合わせが絶品！サクサクとろとろの食感を楽しむ本格レシピです。

平野レミさんの大人気レシピ「ホタテのカルパッチョおくら入り」の作り方をご紹介します。刺身用ホタテとレンジ加熱したオクラを、味噌や柚子こしょうを効かせた卵黄ソースでいただく絶品前菜。華やかで簡単なおもてなし料理です。

平野レミさん直伝の「アラうまい！ブイヤベース」レシピをご紹介！白身魚のアラから取る濃厚な出汁に市販のトマトソースとはちみつを加え、短時間で本格的な味わいに。特製ルイユソースを添えれば、まるでお店のような贅沢な美味しさが家庭で楽しめます。

テレビや雑誌で人気の平野レミさんのレシピ「チンピザごぼう」をご紹介します。豚バラ肉、もやし、市販のきんぴらごぼうにチーズをのせてレンジで4分加熱するだけ。手軽で美味しい和洋折衷の一品です。

平野レミさんの人気レシピ「豚眠菜園」の作り方をご紹介します。豚バラ肉とキャベツに、じっくり炒めた絶品のねぎだれが絡む大満足の一品です。簡単で無駄のない手順や美味しく仕上げる極意を詳しく解説します。

平野レミさん直伝のオリジナルレシピ「食べれば北京ダック」をご紹介！鶏もも肉と春巻の皮を使って、おうちで簡単に本格的な北京ダックの味わいを再現できるアイデア料理です。パリパリの皮目と特製たれの美味しさをぜひご堪能ください。

平野レミさんのレシピ「アボカド・アッチッチーズ」をご紹介します。切って並べてトースターで焼くだけで完成する、アボカドとトマト、とろけるチーズの絶品オーブン料理です。手軽に作れる美味しい一品です。