陳建太郎さんのレシピ

陳建太郎さんのレシピ「カリットロ豚ステーキ」の作り方をご紹介。花椒の香りと下味をつけた豚肉を油で蒸し、鉄板で香ばしく焼く外カリ中トロ食感の絶品肉料理です。

陳建太郎さんのレシピで作る怪味（かいみ）ソースの作り方をご紹介。甘味・酸味・辛味が複雑に絡み合う絶品ソースをフライパンとボウルで簡単に手作りできます。

陳建太郎さんのレシピ「鮭たま」の作り方をご紹介。市販のさけフレークと卵を使った、簡単で美味しい炒め物の作り方を分かりやすく解説します。

陳建太郎さん直伝の豚こまと新たまねぎのスープのレシピをご紹介。新玉ねぎの甘みと豚肉の旨みが溶け込んだ極上スープの作り方を分かりやすく解説します。

陳建太郎さんによる「えびと厚揚げのシンガポールラクサ風」のレシピをご紹介。エスニックな香りとココナツミルクのまろやかさが絶品の一品を自宅で簡単に。

陳建太郎さんの「四川風チキンカレー」のレシピをご紹介。骨付き鶏肉からとる特製スープと中華調味料のコクが絶品。

陳建太郎さんのレシピ「割り干し大根の香味あえ」の作り方をご紹介。花椒やごま油が香る、ピリ辛で香ばしい副菜の簡単レシピです。

陳建太郎さんのレシピ「夏野菜と海鮮の翡翠炒め」の作り方をご紹介。シーフードと夏野菜を翡翠醤で炒めた本格中華です。

陳建太郎さん直伝のひき肉と五目野菜の炒め煮のレシピ。ひき肉の旨みとたっぷり野菜、春雨がスープに溶け込む絶品炒め煮の作り方を解説。

陳建太郎さん直伝の「ねぎとえびのとろみ炒め」の作り方をご紹介。えびの頭から旨味を引き出すコツや、プリッとした食感に仕上げるポイントを詳しく解説します。