陳建太郎さんのレシピ

陳建太郎さんの「鶏肉とナッツの辛み炒め」の作り方をご紹介。鶏肉をもみ込んでジューシーに仕上げるコツや、カシューナッツの揚げ方、合わせ調味料の配合まで詳しく解説します。

陳建太郎さんのレシピ「なすとトマトのチリそうめん」の作り方をご紹介。ピリ辛チリソースと爽やかなレモン・青じそが絶品の味わい。

陳建太郎さんの鶏清湯の塩ラーメンのレシピをご紹介。鶏ひき肉と鶏皮でじっくり作る透き通ったスープと特製香味油が絶品の本格塩ラーメンの作り方を解説します。

陳建太郎さんの豚こまうま辛サラダのレシピをご紹介。熱湯でゆでた豚こま肉とシャキシャキ野菜に、特製のうま辛だれが絡む絶品おかずです。

陳建太郎さんのあさりのあんかけおこげ丼の作り方をご紹介。あさりの旨味と香ばしいおこげの絶品レシピを詳しく解説。

陳建太郎さんのレシピ「みょうがと豚肉の卵炒め」の作り方をご紹介。香ばしい薬味とふんわり卵、豚バラ肉の旨味が絶品のおかずです。

中華の巨匠・陳建太郎さん直伝のチャイニーズきんぴらの作り方をご紹介。ごぼうやセロリを使い、豆板醤と甜麺醤でコク深く仕上げる絶品おかずです。

陳建太郎さんのレシピで作る本格サンラータンの作り方をご紹介。ザーサイや豚肉、魚介の旨味が詰まったスープに、ラーユと酢で仕上げる絶品の一品です。

陳建太郎さん直伝の豚こまのオイスターソース炒めの作り方をご紹介。豚こま肉とたっぷりの野菜、卵が絶妙に絡む本格中華をご自宅で簡単に。

陳建太郎さんのレシピ「もやしの中国あえ」の作り方をご紹介。豆もやしとザーサイを使った簡単スピード副菜・おつまみレシピを詳しく解説。