【沸騰ワード】ビリヤニのレシピ 志麻さん多国籍フルコース2026年5月29日

2026年5月29日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、伝説の家政婦・志麻さんが古民家で作る多国籍フルコース ビリヤニ＆スパイシーミックスビーンズサラダのレシピを紹介します！

今回の沸騰ワード10では、「伝説の家政婦」タサン志麻さんの古民家改装プロジェクトに、ACEes浮所飛貴さん、モグライダーともしげさんらが参戦しました。

志麻さんご褒美料理で、鮭チーズキッシュや、野草ノビルのタコレモンサラダ、巨大ビリヤニ、いちごパフェなどが登場！

この記事では、伝説の家政婦・志麻さんの古民家で作る多国籍料理のご褒美料理 ビリヤニのレシピ、作り方を徹底解説します。

（画像はイメージです）

※詳しいレシピ、分量は、番組放送後に追記します！

タサン志麻さんの経歴・レシピ本

タサン志麻さんは、「伝説の家政婦」の異名を持つ人気料理家です。

大阪あべの・辻調理師専門学校とそのフランス校を卒業後、フランスの三つ星レストランで修業。帰国後は日本の老舗フレンチレストランなどで料理人として活躍されました。

その輝かしいキャリアから一転、結婚を機にフリーランスの家政婦へ転身。このキャリアチェンジが、志麻さんを「予約が取れない伝説の家政婦」として世に送り出すことになります。ご家庭にある食材や調理器具を使い、プロの味を再現するスタイルが多くの支持を集めました。

2017年からは『沸騰ワード10』に登場。家政婦の契約時間である3時間で、十数品の絶品料理を次々と完成させる驚異的な調理スピードと技術で一躍有名に。

現在は、フランス人の夫ロマンさんと3人のお子さんを育てながら、子育てと料理家としての活動を両立。著書のレシピ本は次々とベストセラーとなり、累計発行部数は220万部を突破しています。

まとめ

『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの「ビリヤニ」のレシピを紹介しました。

志麻さんのレシピです↓

志麻さんのレシピ

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