魚介

コウケンテツさんの「かじきと高菜のすっぱ煮」レシピをご紹介。かじきと高菜の絶妙な酸味と旨味がたまらない一品。食卓を豊かに彩ります。

コウケンテツさん直伝！たらの辛み煮のレシピをご紹介。淡白なたらがピリ辛の特製ダレと野菜の旨味を吸い込み、ご飯が進む絶品に。作り置きにも最適。

コウケンテツさん考案の「いかとじゃがいもの炒め物」レシピ。いかとじゃがいもの旨味が絶妙に絡む絶品炒め物を、家庭で簡単に。

コウケンテツさん直伝！簡単なのに本格的なスンドゥブチゲのレシピ。おぼろ豆腐と魚介の旨味が溶け合う絶品スープで心も体も温まる一品です。

コウケンテツさん直伝の「あじのユッケ風」レシピ。新鮮な鯵を特製ヤンニョムで和える絶品韓国風おつまみ。食感と風味がたまらない！

コウケンテツさん考案の絶品塩だれヅケまぐろレシピ。刺身用まぐろとねぎ塩だれ、にんにくで驚くほど簡単に本格的な味わいに。食卓を彩る一品です。

コウケンテツさん直伝！さばと白菜の旨みが溶け合う絶品煮物の作り方。旬の味覚を家庭で簡単に再現できるレシピ。