魚介

コウケンテツさん直伝の「韓国風冷や汁」レシピ。火を使わずに作れる簡単さで、暑い日でも食欲をそそる絶品メニューです。

コウケンテツさんの「ごぼうとさばのコチュジャン炒め」レシピ。ごぼうの食感とさばの旨味、コチュジャンのパンチが効いた絶品おかずです。ご飯が進む一品をぜひお試しください。

コウケンテツさん直伝！旬のさんまを香ばしく焼き上げて炊き込む、絶品韓国風炊き込みご飯のレシピ。材料、手順、コツを詳しく解説。

コウケンテツさん直伝！あさりの旨味が凝縮された、体が温まる韓国スープのレシピをご紹介。ごま油で炒めるひと手間でコクがUP。家族みんなで楽しめる本格的な味わいです。

コウケンテツさん直伝！鮭となす、ちぎり豆腐の絶品サラダレシピ。手でちぎる豆腐が決め手。ヘルシーで食卓華やぐ和風サラダ。

コウケンテツさん直伝！夏野菜ゴーヤーとかじきを香味マリネで。揚げたてかじきに熱々マリネ液がじゅわ〜。作り置きにも最適！

コウケンテツさん直伝！秋鮭とかぼちゃのカレーレシピ。旬の味覚とスパイスが織りなす、本格的ながら優しい味わいの一皿です。

料理研究家コウケンテツさん直伝！シンプルなのに奥深い「漁師風ゆで塩えび」のレシピ。プリプリ食感と旨みが凝縮された絶品えび料理をご家庭で。

コウケンテツさんの「さばと夏野菜の酢みそだれ」レシピをご紹介。旬のさばと彩り豊かな夏野菜を特製酢みそで絡める絶品！