魚介

コウケンテツさん直伝！さばの旨味とキムチのコクがたまらない「さばのキムチ煮」レシピ。ご飯が進む絶品おかずです。

コウケンテツさん考案！プリプリえびとジューシーなすの黒酢マリネ。食欲そそるさっぱり味で夏にぴったり。簡単なのに本格的な美味しさ！

コウケンテツさん直伝の韓国風かつおのたたきレシピ。新鮮なかつおを香ばしく焼き上げ、特製ヤンニョムと野菜で楽しむ絶品料理。食卓が華やぐ一品です。

コウケンテツさんの漁師風トマト鍋レシピをご紹介。複数の魚介から出る旨みが凝縮された、本格的な味わいがご家庭で楽しめます。特別な日の食卓にも。

コウケンテツさん直伝！まぐろとクレソンのサラダレシピ。電子レンジでたれを温めるひと手間で、にんにくの刺激が和らぎ、絶妙な味わいに。簡単なのに本格的な一皿をお楽しみください。

コウケンテツさん直伝「ねぎ塩さけご飯」のレシピをご紹介。香ばしい鮭とねぎ塩だれがご飯と絡み合う、やみつきの美味しさです。

コウケンテツさんの秋鮭（さけ）の焼きコロッケレシピをご紹介。揚げずにヘルシー、外カリ中ホクの絶品コロッケをプロの技で。

コウケンテツさん直伝の「鍋クッパ」レシピをご紹介！豚バラ肉とあさりの旨味が溶け込んだスープが絶品。寒い日にぴったりの心温まる一品です。

コウケンテツさん直伝！えびとゴーヤーのコチュジャンサラダレシピ。丁寧な下処理で臭みなく、ゴーヤーの苦味も和らぎます。夏の食卓にぴったりの一品をぜひ。

コウケンテツさん直伝！秋鮭とイクラが豪華に共演する「秋鮭の親子チゲ」のレシピをご紹介。豆乳でまろやかに仕上げる本格的な味わいをぜひ。