豚肉

料理愛好家・平野レミさん直伝の「肉にんにく」レシピをご紹介！豚ひき肉、丸ごとにんにく、れんこん、にんにくの芽を甘辛くじっくり煮込んだ、スタミナ満点のご飯が進むおかずです。詳しい手順や美味しく仕上げるための料理の極意を解説します。

平野レミさんの「にんにく丸ごとごはん」のレシピをご紹介します。たっぷり100gのにんにくと豚肉を牛乳で炊き込み、香菜しょうゆで仕上げる大胆で風味豊かな一品です。手軽に作れてスタミナ満点のご飯です。

料理愛好家・平野レミさんの「ほっぽりカレーうどん」のレシピをご紹介。鍋に材料と冷凍うどんを入れて煮込むだけの簡単調理！かつお節の出汁が効いた本格和風カレーうどんの作り方です。

平野レミさん直伝の「どっかん春キャベツ2021」のレシピをご紹介。春キャベツを丸ごと1玉使用し、特製の肉だねを詰めてじっくり煮込むインパクト抜群の主菜です。余った芯で作るザーサイも絶品！詳しい材料や手順、美味しさの極意を徹底解説します。

平野レミさん直伝「とんかつお」のレシピをご紹介します。刺身用かつおに豚バラ肉を巻いて揚げるボリューム満点のメインおかず。塩こうじで柔らかく、衣の和がらしがアクセント！サクサクでジューシーな極上カツを自宅で簡単に作るコツを詳しく解説します。

平野レミさん直伝の『そうめん酸辣湯』レシピをご紹介。別茹で不要、そうめんをスープで直接2分煮込むだけで旨味が染み込みます。豚バラやしいたけのコク、お酢の酸味とラー油の辛味が絶妙な簡単本格中華麺です。

平野レミさんのレシピ「キャベツざんまいカツ」の作り方をご紹介。薄切り肉でたっぷりキャベツを巻いたボリューム満点のおかずです。少ない油で揚げ焼きにするので簡単！

平野レミさんの「特級や酢豚300円」のレシピをご紹介します。豚こま切れ肉と電子レンジを活用した、揚げない簡単酢豚の作り方です。

平野レミさんの絶品レシピ「里芋コロコロヒッコロ煮ー」の作り方をご紹介します。冷凍里芋と豚肉を使い、ごま油と削り節で風味豊かに仕上げる、ご飯が止まらない簡単で本格的な和食のおかずレシピです。

平野レミさんのアイデアレシピ「食べればつゆだく肉じゃが」の作り方をご紹介します。じゃがいもをレンジで加熱し、旨味たっぷりの和風あんをかけていただく新感覚の一品。時短でホクホクの肉じゃがを楽しめます。