簡単

陳建太郎さんの本格タンタン麺レシピをご紹介。豆乳を合わせてコクを出し、丼の中で調味料を合わせるだけで、お店のようなまろやかでピリ辛な一杯が家庭で手軽に楽しめます。休日のランチや夕食にぴったりの一品です。

陳建太郎さんの「極上タンタン麺」の作り方をご紹介します。調味料を混ぜずにスープを注ぐのがポイント。芝麻醤とラー油の香りが引き立つ、本格的な中華の味わいをご家庭で楽しめる絶品レシピです。

陳建太郎さんのレシピ「たたききゅうりのピリ辛あえ」の作り方をご紹介。きゅうりをたたいて味を染み込ませ、炒めた豆板醤と干しえびの旨味を絡める本格中華おつまみです。ピーナツの食感も楽しい絶品副菜です。

陳建太郎さんのレシピ「夏のホイコーロー」の作り方をご紹介。ゴーヤーとししとうを使った夏野菜たっぷりの本格中華です。塩こうじのコクと豚肉の旨味が絡み合い、ご飯が進む絶品おかず。フライパン一つで作れる簡単レシピです。