炒め物

陳建太郎さんのあさりのあんかけおこげ丼の作り方をご紹介。あさりの旨味と香ばしいおこげの絶品レシピを詳しく解説。

陳建太郎さんのレシピ「みょうがと豚肉の卵炒め」の作り方をご紹介。香ばしい薬味とふんわり卵、豚バラ肉の旨味が絶品のおかずです。

中華の巨匠・陳建太郎さん直伝のチャイニーズきんぴらの作り方をご紹介。ごぼうやセロリを使い、豆板醤と甜麺醤でコク深く仕上げる絶品おかずです。

陳建太郎さん直伝の豚こまのオイスターソース炒めの作り方をご紹介。豚こま肉とたっぷりの野菜、卵が絶妙に絡む本格中華をご自宅で簡単に。

陳建太郎さんのレシピ「鮭たま」の作り方をご紹介。市販のさけフレークと卵を使った、簡単で美味しい炒め物の作り方を分かりやすく解説します。

陳建太郎さんの「四川風チキンカレー」のレシピをご紹介。骨付き鶏肉からとる特製スープと中華調味料のコクが絶品。

陳建太郎さんのレシピ「夏野菜と海鮮の翡翠炒め」の作り方をご紹介。シーフードと夏野菜を翡翠醤で炒めた本格中華です。

陳建太郎さん直伝のひき肉と五目野菜の炒め煮のレシピ。ひき肉の旨みとたっぷり野菜、春雨がスープに溶け込む絶品炒め煮の作り方を解説。

陳建太郎さん直伝の「ねぎとえびのとろみ炒め」の作り方をご紹介。えびの頭から旨味を引き出すコツや、プリッとした食感に仕上げるポイントを詳しく解説します。

陳建太郎さんのレシピ「浅漬け野菜のパラパラ炒め」の作り方をご紹介。野菜の浅漬けをしっかり絞ってカリッと仕上げる絶品中華炒めです。