おつまみ

大原千鶴さんレシピ。長芋の赤梅酢漬けの作り方。シャキシャキ食感と爽やかな酸味が絶妙。簡単で美味しい。

大原千鶴さんレシピ。手作りポン酢の作り方を解説。材料を混ぜるだけで本格的な味が楽しめます。白身魚や鍋料理に最適。

大原千鶴さんレシピ。生ハムの塩気と木の芽の香りが絶妙！簡単なのに上品な味わいの生ハムおにぎり。お弁当や軽食に最適。

大原千鶴さんレシピ。ぬか漬けを使った洋風だしの作り方。バジルとオリーブ油で、そうめんが絶品に！簡単で美味しい夏の味。

大原千鶴さんレシピ。冷凍なすを使った簡単「なすのしょうがじょうゆ」。手軽に作れて美味しい！

料理研究家・大原千鶴さん直伝の「あじのらっきょう酢みそあえ」レシピ。新鮮なアジとらっきょうの甘酢漬けを使った、簡単で美味しい和え物。日本酒や白ワインとの相性も抜群。

料理研究家、大原千鶴さんのレシピ。りんごと生姜の意外な組み合わせが絶妙なかき揚げ。家庭で手軽に作れるオリジナルレシピです。

料理研究家・大原千鶴さん直伝！シンプルながら奥深い味わいのゆで豚レシピをご紹介。柔らかくジューシーに仕上げる秘訣を丁寧に解説します。

大原千鶴さんレシピ。帆立ての青じそ磯辺巻きの作り方をご紹介。新鮮な帆立てと青じその風味が絶妙。簡単なのに本格的な味わいです。

大原千鶴さんレシピ。ゆでだこと夏野菜の彩り鮮やかなたこそうめん。さっぱり特製ドレッシングで暑い日でも食欲そそる！