2026年7月14日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、薬味の世界の小林まさみ・小林まさるさん親子の ネギ塩レモンダレレシピ、作り方を紹介します!
今回のマツコの知らない世界では、薬味の世界が特集されました。
3分クッキングにも出演中の料理研究家 小林まさみさんと、義父アシスタント小林まさるさん の名コンビが、小林家の薬味料理を一挙公開!
この記事では、薬味の世界で紹介された「ネギ塩レモンだれ」の作り方をまとめます!
(画像はイメージです)
【マツコの知らない世界 】ネギ塩レモンダレのレシピ 薬味の世界 小林まさみ&小林まさるさん
Course: 薬味Cuisine: ネギ塩レモンダレ2
servings2
minutes3
minutes5
minutes2026年7月14日
材料
長ネギ 1本
塩 小さじ1と1/4〜1/3
黒コショウ 少々
サラダ油 大さじ2
レモン汁 小さじ2
作り方
- 長ネギをみじん切りする
- 長ネギ、塩、黒コショウを耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせる
- 熱したサラダ油を回しかけてすぐに混ぜる
- 最後にレモン汁を混ぜる
メモ
- 【マツコの知らない世界 】 薬味の世界 小林まさみ&小林まさるさん ネギ塩レモンだれのレシピ
小林まさみさん&小林まさるさんについて
小林まさみさんは、一般企業勤務を経て、調理師学校に通い、 料理愛好家の平野レミさんのアシスタントを務めた後、独立された料理研究家です。
「キューピー3分クッキング」などでも活躍されており、実用的で家庭的なレシピが人気です。
小林まさみさんのご主人のお父様で舅(しゅうと)にあたる小林まさるさんは、70歳から小林まさみさんのアシスタントとしてお仕事に同行するようになります。
84歳(2017年時点)で初の料理本『まさるのつまみ』を出版し、93歳になった今もシニア料理家として活躍しています。
マツコの知らない世界のレシピ
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【マツコの知らない世界 】ネギ塩レモンダレのレシピ 薬味の世界 小林まさみ&小林まさるさん2026年7月14日
まとめ
「マツコの知らない世界」薬味の世界で紹介された「ネギ塩レモンダレ」のレシピを紹介しました。
マツコの知らない世界番組情報
番組名:マツコの知らない世界
放送局:TBS系列
放送時間:毎週火曜日 20:55〜
出演者:マツコデラックスほか
公式HP:マツコの知らない世界HP
