2026年5月29日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、伝説の家政婦・志麻さんが古民家で作る多国籍フルコース 鮭チーズキッシュのレシピを紹介します!
今回の沸騰ワード10では、「伝説の家政婦」タサン志麻さんの古民家改装プロジェクトに、ACEes浮所飛貴さん、モグライダーともしげさんらが参戦しました。
志麻さんご褒美料理で、鮭チーズキッシュや、野草ノビルのタコレモンサラダ、巨大ビリヤニ、いちごパフェなどが登場!
この記事では、伝説の家政婦・志麻さんの古民家で作る多国籍料理のご褒美料理 鮭チーズキッシュのレシピ、作り方を徹底解説します。
(画像はイメージです)
※詳しいレシピ、分量は、番組放送後に追記します!
【沸騰ワード】鮭チーズキッシュのレシピ 志麻さん多国籍フルコース
Course: 多国籍料理Cuisine: 鮭チーズキッシ4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2026年5月29日 しまさんのフルコース
材料
塩鮭
ほうれん草
玉ねぎ
シェーブルチーズ
バター
塩胡椒
生クリーム
牛乳
卵
ピザ用チーズ
作り方
- 薄切りした玉ねぎ、適当な長さに切ったほうれん草をバター、塩胡椒で炒める
- 耐熱皿に1を敷き、焼いた塩鮭をちらし、シェーブルチーズをちらす
- 生クリーム、牛乳、卵などで卵液を作り、2に流し込む
- ピザ用チーズをのせ、200度のオーブンで1時間焼く
メモ
- 沸騰ワード 志麻さん多国籍フルコース 鮭チーズキッシュのレシピ
タサン志麻さんの経歴・レシピ本
タサン志麻さんは、「伝説の家政婦」の異名を持つ人気料理家です。
大阪あべの・辻調理師専門学校とそのフランス校を卒業後、フランスの三つ星レストランで修業。帰国後は日本の老舗フレンチレストランなどで料理人として活躍されました。
その輝かしいキャリアから一転、結婚を機にフリーランスの家政婦へ転身。このキャリアチェンジが、志麻さんを「予約が取れない伝説の家政婦」として世に送り出すことになります。ご家庭にある食材や調理器具を使い、プロの味を再現するスタイルが多くの支持を集めました。
2017年からは『沸騰ワード10』に登場。家政婦の契約時間である3時間で、十数品の絶品料理を次々と完成させる驚異的な調理スピードと技術で一躍有名に。
現在は、フランス人の夫ロマンさんと3人のお子さんを育てながら、子育てと料理家としての活動を両立。著書のレシピ本は次々とベストセラーとなり、累計発行部数は220万部を突破しています。
まとめ
『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの「鮭チーズキッシュ」のレシピを紹介しました。
志麻さんのレシピです↓
【沸騰ワード】ノビルと魚介のレモンサラダのレシピ 志麻さん多国籍フルコース2026年5月29日
【沸騰ワード】鮭チーズキッシュのレシピ 志麻さん多国籍フルコース2026年5月29日
【沸騰ワード】ビリヤニのレシピ 志麻さん多国籍フルコース2026年5月29日
【沸騰ワード】いちごパフェのレシピ 志麻さん多国籍フルコース2026年5月29日
【沸騰ワード】ウッフブルイエ(卵の明太バター添え)のレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】オニオンチキンスープ春野菜添えのレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】えびとホタテのブールブランソースのレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】キーマカレー だし茶漬けのレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】ロールキャベツ(シューファルシ)のレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】サバサンドのレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】手羽元パイナップルソースのレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】デジカルビの手巻き寿司(肉巻きおにぎり)のレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】ブリのたたき マヨなしコールスローのレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】豚バラ肉のリヨン(煮込み揚げ)のレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】フレンチトーストのレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】ブッフオキャロットのレシピ 志麻さんパリ出張料理2026年3月6日
志麻さんのレシピ
沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
公式HP:沸騰ワード10 HP
