簡単

平野レミさんのレシピ「ちくわのポキサラダ」をご紹介。まぐろとちくわをごま油と醤油で和えるだけの絶品サラダです。火を使わない時短レシピ。

平野レミさんのレシピ「かぶのエコスープ」をご紹介します。手羽先とにんにくから出汁をとり、スライサーで野菜を直接鍋へ入れることで洗い物も削減。出汁をとった具材は別料理に使い回す、究極の絶品スープです。

平野レミさんのレシピ「ほたてのカルパッチョ 小松菜ソース」の作り方をご紹介。鮮やかな緑色の小松菜ソースが帆立ての甘みとトマトの酸味を引き立てる、おもてなしにもぴったりな華やかな前菜レシピです。

平野レミさんの「野菜はやさしい！ディップ2種」レシピをご紹介。クリームチーズとにんじん味噌の2種類の絶品ディップで、色とりどりの新鮮な野菜がたっぷり食べられます。パプリカの器の盛り付けも必見！

平野レミさんのレシピ「にんにくやみつきオイル」の作り方をご紹介します。材料はにんにくとオリーブ油のみ。電子レンジ（600Wで3分）と水を使った湯煎加熱で、焦がさず簡単にプロの香りを引き出します。

平野レミさんのレシピ「白菜のお袋あえ」をご紹介します。ポリ袋を活用することで手を汚さずに水けをしっかり絞れる、画期的で簡単な一品。高菜漬けの旨味と白ごまの風味が白菜に絡む、絶品の和え物です。

平野レミさん直伝の「しじみのおみそれパスタ」の作り方をご紹介します。しじみの旨味たっぷりの出汁でカッペリーニを茹で上げ、味噌バターでコク深く仕上げる絶品レシピ。柚子の香りが食欲をそそる一皿です。

平野レミさんのレシピ「ポテポテポタージュ」の作り方をご紹介します。じゃがいもと玉ねぎの甘みに、オイスターソースの隠し味で深いコクをプラスした絶品スープです。ミキサーでなめらかに仕上げる本格派です。

料理愛好家・平野レミさん直伝「高ピー炒め」のレシピをご紹介。ピーマン、高菜漬け、豚肉をごま油で炒めるだけ！特別な調味料不要で、ご飯が進む絶品おかずの作り方を丁寧に解説します。お弁当やおつまみにも最適です。

平野レミさんのレシピ「残り菜っつご飯」の作り方をご紹介。かぶの葉をレンジで加熱し、粗く刻んだナッツとご飯に混ぜるだけの簡単＆時短レシピです。香ばしさと食感がクセになる絶品混ぜご飯をご家庭で！