牛肉

コウケンテツさん直伝！ジューシーな牛ひき肉と甘い赤ピーマンが絶妙に絡み合う、本格韓国風肉詰めジョンのレシピをご紹介。

コウケンテツさん直伝の「薬コチュジャン」レシピをご紹介。ご飯が進む甘辛万能調味料は、常備しておくと便利です。詳しい材料と手順を解説！

コウケンテツさん直伝の「キムチヤンニョムうどん」レシピ！牛肉と大根の旨味たっぷり出汁にキムチヤンニョムのコクが絶妙。手軽に作れる本格派うどんです。

コウケンテツさん直伝！簡単なのに本格的なスンドゥブチゲのレシピ。おぼろ豆腐と魚介の旨味が溶け合う絶品スープで心も体も温まる一品です。

コウケンテツさん直伝の本格キムパの作り方をご紹介。野菜たっぷり、牛肉の旨味が広がる絶品レシピで、食卓を華やかに彩ります。

料理研究家コウケンテツさんの本格プルコギレシピをご紹介。特製つけだれでご飯が進む甘辛い味わいを、ご家庭で簡単に再現できます！

コウケンテツさん直伝！大根と牛肉のおかずナムルは、蒸しゆで大根に牛肉の旨みが染み込み、柚子の香りが爽やかな絶品レシピ。作り置きにも最適です。